A quota sei

Diventa sempre più consistente il numero di gelaterie che portano il nome di Alberto Marchetti: è ora realtà anche la sesta apertura, ad Alba, Cn, una chicca con laboratorio a vista, che ripropone filosofia, qualità e cura di prodotto dei negozi già operanti a Torino, Milano e Alassio

Si amplia per qualità e quantità di negozi la presenza di Alberto Marchetti in Piemonte. Dopo  aver aperto tre gelaterie a Torino, in corso Vittorio Emanuele II 24 bis, in via Po 35, e Casa Marchetti in piazza CNL 248, ecco ora l’apertura ad Alba, Cn, in via Vittorio Emanuele 17D.
Forte della sua esperienza imprenditoriale estesa anche fuori regione, a Milano in viale Monte Nero 73, e ad Alassio, Sv, in via XX Settembre 48, con il nuovo punto vendita, una piccola ma pregevole realtà con laboratorio a vista, in cui il gelato viene giornalmente lavorato e mantecato, Marchetti conferma sempre più la volontà e la capacità di conquistare anche gli estimatori del gelato della città famosa per la sua cultura  e le sue eccellenze enogastronomiche, a cominciare dal Barolo e dai tartufi bianchi. Del resto i numerosi riconoscimenti attribuitigli, dai Tre Coni del Gambero Rosso negli ultimi due anni al Premio di Golosario come “Miglior Gelateria d’Italia” del 2011, al Premio Procopio de’ Coltelli consegnatogli allo Sherbeth Festival di Cefalù, Pa, nel 2010, parlano per lui. Qui albesi, visitatori e turisti troveranno la stessa filosofia, qualità e cura del gelato delle realtà già esistenti che si rifanno ai principi di Slow Food, di cui il gelatiere torinese è da anni figura di riferimento per quanto riguarda il gelato artigianale.

 

www.albertomarchetti.it

 

Emanuela Balestrino