La MIG diventa Experience

A Longarone nasce un nuovo hub del gelato artigianale

La Mostra Internazionale del Gelato (MIG) debutta in una proposta più esperienziale e culturale, da qui il nome MIG Experience, in programma dal 30 novembre al 2 dicembre a Longarone.
Ripensare la manifestazione in termini logistici in vista dei Giochi invernali 2026 porta ad una riorganizzazione degli spazi e a un format declinato in più momenti per analizzare gli scenari futuri, tra sfide e opportunità del comparto. Spazi tematici e degustazioni dedicati al gelato del benessere, vegano e ai prodotti tipici del territorio, affiancano workshop e approfondimenti su innovazione tecnologica, sostenibilità e nuove competenze professionali. E non mancano i consueti concorsi, tra cui la Coppa d’Oro, la finale di Un Gelato per Cortina e le competizioni legate al progetto europeo GELATOn the ROAD.