Un gusto che accosta un ortaggio ed un frutto rappresentativi dell’area mediterranea, che insieme si esaltano in una texture avvolgente. Sorbetto di mandorla e pomodoro 0,070 g sale 45,3 g acqua 3 g tuorli 0,500 g burro di cacao 3,5 g olio EVO 18,430 g pomodoro 5,500 g saccarosio 16,500…