Sorta dall’iniziativa di Moltivolti e sostenuta dalla Fred Foundation e dalla Fondazione Svizzera Haiku Lugano che si è avvalsa del supporto tecnico di Antonio Cappadonia, la gelateria BarConi inizia il suo 2° anno di attività e i tre giovani che vi lavorano guardano con fiducia al futuro. Ecco il racconto del gelatiere,…