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Come prima più di prima. Cambio regole

A Milano, la Gelateria Wally guarda al gelato da un’altra prospettiva. Mette al centro le persone e  la cultura del gusto Lo consumiamo con naturalezza, lo scegliamo spesso in pochi secondi, lo fotografiamo, lo condividiamo sui social e, nella maggior parte dei casi,…

La cultura del gelato in evoluzione

Torna l’iniziativa “Come Prima Più di Prima”, ideata dalla Gelateria Wally di Milano. In programma, sabato 11 ottobre, speciali degustazioni e incontri con 20 gelatieri.   “Oggi tutti vogliono vedere le cucine degli chef, ma pochi pensano di scoprire il laboratorio di una…

“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicità Luca Russo