Stefano Guizzetti propone nuovi gusti caratterizzati dalle referenze di gamma Infundo di Italia Zuccheri     Il potere evocativo del gelato e i lievitati è stato il tema della masterclass di Stefano Guizzetti del 9 aprile scorso, in CAST Alimenti, in collaborazione con Italia Zuccheri. “Tutto ciò che mangiamo evoca memorie, specialmente il gelato”, ha spiegato…