Percorso di gelato al cioccolato Nivà

In occasione di Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre, la gelateria Nivà propone un viaggio itinerante all’interno della città alla scoperta di 6 gusti al cioccolato.  In  Via Lagrange, in Piazza Vittorio, in Via Montebello e in Corso De Gasperi.

Il percorso di degustazione inizia con il Cacao Ghana, nella sua variante più delicata e le cui asperità sono stemperate dal latte di alpeggio;  prosegue con il Fondente nero croccante, poi il gusto Ganache morbido e cremoso, fino alle tipiche note piemontesi di amaretto e caffè del gusto Ganache Bunet.  Infine, il Nocciolato al Sale, al gusto di gianduiotto con un pizzico di sale e sentori di Mediterraneo con olio extra vergine di oliva italiano, e il gusto deciso del Cioccolato con canditi di agrumi e Grand Marnier.
 
www.nivagelato.com