La Gelato Week conquista nuove città

Fino al 30 marzo scegli la città, il percorso e il formato del gelato

Non solo Milano, quest’anno anche Roma, Torino, Bologna, Verona e Padova prendono parte alla Gelato Week, da oggi fino al 30 marzo: 68 gelaterie italiane propongono un gusto in edizione limitata, inserito in un percorso della città, declinato in cono e coppetta.

A Roma, per esempio, i percorsi sono due, con proposte tra cioccolato 100%, ricotta, tiramisù, latte d’oro, pino mugo e pistacchio di Egina (crudo, grezzo, sapido). Si attraversa Verona in due direzioni e si scopre che la proposta predominate è il pistacchio; a Bologna la particolarità si chiama Eva, gelato con ricotta fresca, cioccolato di Modica, granella di pistacchio e scorza d’arancia; a Torino si degustano cioccolato nero, torta Sacher, pistacchio salato (Vegano), Pane-Burro-Zucchero, gianduia piemontese e il gelato Tosca (nocciola variegata con diversi cioccolati).

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Milano resta la location con più percorsi (cinque) e proposte particolari. Per citarne alcune, crema al burro con salsa mou salata e arachidi pralinate salate; Delizie di Sicilia (ricotta di pecora siciliana con granella di pistacchi, nocciole e scaglie di cioccolato fondente); Champagne e fragola; il gusto Energia (ovvero cannella, zenzero e scorza d’arancia); Crema Accademia 64 con mandorle saltate in padella, un po’ di burro, spezie e scorzette di arancia; Sbrisolona; Cremino Fiat (con mandorla e nocciola; Ananas e basilico; Crema croccante; mango. Accanto a classici come nocciola e cioccolato.

E solo a Milano gli organizzatori mettono in campo una Gelato Week Experiences tra laboratori e degustazioni guidate, fino a chiudere con un Fuori Gelato alle Officine del Volo.

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