Ultime News 22 Febbraio 2022
Il profumo del passato, il sapore del futuro
Le novità 2022 di Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani
Una storia italiana lunga 160 anni, fatta di passione e rispetto della tradizione. Un racconto che ha visto un laboratorio famigliare diventare una delle aziende di riferimento mondiale del settore. Ispirati dal passato e guidati dal futuro, anche nel 2022 Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani presentano tante new entry.
La gamma delle creme spalmabili oggi è ancora più ricca grazie a Morettina Pepita, dalla texture morbida e ricca di nocciole intere tostate e aggiunte calde. Una proposta che ridefinisce il paradigma del gusto e rende omaggio alla tradizione di Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani.
Tra cremosità e croccantezza è sbocciato l’amore, grazie alla linea dei Variegati Amore, impreziositi con frutta secca e cialda di cono a pezzetti.
Golosa, proprio come una volta, Crema della tradizione, fatta con latte, tuorli e note di limone, è uno dei gusti più apprezzati. Come anche il Variegato torrone rustico cacao, che trasforma uno dei dolci tradizionali del Bel Paese in un variegato cremoso e croccante al gusto di cacao e con ganrella di torrone rustico.
La Sicilia è protagonista di due nuove proposte: Kit Profumo di Sicilia, con mandorle tostate, cannella, note agrumate e una decorazione di biscotto crumble con cubetti di arancia canditi e granella di pistacchi; e Kit Modica per un gelato al vero Cioccolato di Modica IGP, il fondente dal sapore intenso e unico, in cui la cremosità si sposa con la ruvidità della granella grezza.
Ideato per i giovani consumatori, Kit Bananao è la nuova proposta del gusto banana, con cioccolato al latte e decorazione in pasta di zucchero, per un mix di contrasti e sapori.
Ideale per creare il gusto stracciatella, o da fondere in una colata su stecchi e coni, Stracciatella Gold, al gusto di cioccolato al caramello e dal colore dorato è l’ingrediente segreto per ricette seducenti.
I Variegati 4.0 sono un vero upgrade dei variegati alla frutta firmati Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani che offrono al gelatiere un “aggrappamento” impeccabile al gelato, un’alta percentuale di frutta, praticità e versatilità unita ad un’alta qualità, frutto di materie prime selezionate.
Novità anche nel packaging, con la veste grafica della gamma di Topping colorati e gustosi. Cremose salse dal sapore intenso e vellutato per decorare le più fantasiose creazioni, ma anche per abbellire il punto vendita con la firma di Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani.
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