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Eccellenza nel freddo

Proposta full dairy da Trevalli Professional

 

Con il brand Trevalli Professional, l’azienda omonima offre una gamma di prodotti per rispondere alle esigenze dei professionisti, garantendo prestazioni, qualità e gusto. La Panna UHT da montare e per cucina LA 35 rientra tra le proposte full dairy, è versatile, omogenea, non presenta sineresi e si adatta a tutte le preparazioni, salate e dolci. La struttura compatta e l’ottima tenuta, oltre le 24 ore, la rendono ideale per decorazioni e farciture di torte, semifreddi e gelati.  
Sintesi di praticità e qualità, è a base di materia prima selezionata e, quando si scioglie in bocca, dona gusto di latte. Di origine animale con contenuto di grassi pari al 35%, va conservata in ambiente fresco, al di sotto dei +10°C, e ha shelf life di 365 giorni. Disponibile in confezione da 1 L in Tetra Brik. 

hoplatrevalliprofessional.it/

 

“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino e Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicità Luca Russo