È uscito il nuovo numero di TuttoGelato

“Autunno caldo” è il titolo dell’editoriale pubblicato sul nuovo numero di TuttoGelato, in uscita oggi

Un caldo da interpretare in più accezioni, considerando il periodo storico che stiamo attraversando. Caldo confidando in un clima mite, che possa favorire il consumo di gelato (e anche farci risparmiare sul riscaldamento!). Ma caldo anche perché ci ritroviamo a fare i conti con enormi rincari delle materie prime e dal costo dell’energia, per non parlare della crisi del personale e dell’incertezza su ulteriori limitazioni da parte del Governo.
Con TuttoGelato – magazine, sito e social – ci impegniamo a raccontare, raccogliere testimonianze e sviscerare tematiche utili, per camminare accanto a voi, con il desiderio di infondere energia, ispirazione e, anche e sempre, ottimismo. Proprio come con questo numero, pronto da essere non solo sfogliato, ma anche “meditato” per cogliere spunti che, ci auguriamo, possiate fare vostri!

 

Buona lettura dalla redazione
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Gelato alle fragole
di Serena Urzì di Ernesto Gelateria e Pasticceria, Catania
foto Oreste Monaco