Cresce il Made in Italy

Lo certificano i dati, ma occorre vedere il diritto e il rovescio della medaglia: la bella notizia è che produzione e domanda di frutti tropicali Made in Italy crescono in modo sostenuto; quella brutta è che l’offerta interna è ridotta, nonostante gli investimenti e l’import che continua correre

Questi i dati di Fruitimprese. Entrati nel paniere Istat nel 2018, avocado e mango sono sempre più presenti sulle tavole italiane. «Nel 2022 sono state acquistate 77mila tonnellate di avocado in Italia solo per il consumo domestico: l’11% in più rispetto al 2021 – commenta Daria Lodi di CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli di Padova –. Nel confronto a 5 anni il consumo è quintuplicato». La realtà raccontata da Raffaella Orsero, vicepresidente e CEO di Orsero (l’unico gruppo ortofrutticolo italiano quotato in Borsa), trova riscontro nei numeri. In base a dati Ismea (elaborati per Il Sole 24 Ore), dal 2008 mango e avocado hanno accresciuto le quote di import (nel caso del primo le importazioni sono più che raddoppiate, da 21,8 a 47 milioni di kg). La produzione italiana è però limitata a 1 o 2 milioni di chili (si tratta di una stima, non esistono ancora dati ufficiali). Ancora più basse le stime relative al mango, che si aggirano intorno ai 300mila kg l’anno. Le banane sono diventate il frutto più diffuso e il secondo più consumato dopo le mele (fonte CSO), tanto da non essere più nemmeno percepite come prodotti esotici. Oggi il 48% delle famiglie italiane acquista frutta tropicale tutto l’anno.