Alcuni tra i migliori professionisti della gelateria italiana saranno in gara durante il Sigep il prossimo gennaio, per entrare a far parte della squadra nazionale che gareggerà alla 7a Coppa del Mondo della Gelateria, in programma a Rimini Fiera nel 2016.…
Tutto è iniziato con un racconto inedito postato sulla pagina facebook di Gelaterie Milanesi, e ne sono seguiti altri ed altri ancora, fino a dar vita a veri scambi letterari, chat creative e persino incontri nella stessa gelateria. Gelateria letteraria dei tempi…
Gelati di qualità dal 1884, Pepino presenta il primo Pinguino nel 1939, protetto da regolare brevetto, e comincia così la storia del famoso gelato su stecco da passeggio con copertura in cioccolato, prodotto negli anni nei gusti crema, gianduja, nocciola, menta…
Immaginate un grande mercato di 10mila m2 di primizie e prodotti speciali, frutto di lavoro di piccoli produttori e coltivatori. A Villa Castelbarco di Vaprio D’Adda poco è stato lasciato all’immaginazione, vi stiamo presentando infatti l’evento con Alta Qualità avvenuto a…
Si tiene anche quest’anno nelle Marche ad Agugliano, An, il Gelato Artigianale Festival, giunto ormai alla 5a edizione. Protagonisti una trentina di artigiani, che dal 6 all’8 giugno animano le vie del paese con i loro stand e le specialità, in un’atmosfera…
Come da copione quando si parla di gelato artigianale, nuovi sapori e fresche combinazioni di ingredienti di scena al Festival del Gelato Artigianale: il sorbetto alla frutta diventa protagonista a partire da oggi fino al 2 giugno nel Piazzale della Libertà a…
Diretta stadio questa sera su Rai Uno al Franchi di Firenze per la 23esima “Partita del Cuore”. Si festeggiano i 20 di vita di Emergency, ong che dalla sua nascita ha curato oltre 6 milioni di persone in 16 Paesi: in campo…
Il noto gelatiere torinese Alberto Marchetti ha scelto Settembrini, storico locale romano, per aprire un suo spazio nella capitale. I gusti che si potranno assaggiare dal pomeriggio del 16 maggio in poi, – in via Settembrini 21 – sono i classici, ma…
Il delizioso e inconfondibile dolce freddo al cucchiaio siciliano nasce con i nivaroli, antichissime figure solite alla raccolta e custodia della neve per conservare i cibi e produrre la granita. Di qui il nome della rassegna gastronomica ufficiale dedicata…
Fa parlare di sé ancora una volta l’eccentrico mastro gelataio Charlie Harry, meglio conosciuto come “The Edible Inventor”: quasi matto al punto giusto, utilizza da sempre metodi poco convenzionali per produrre gelato e questa volta stupisce con un effetto scenico da vero…