Per unโestate allโinsegna del gusto, Silikomart Professional propone due versioni di gelati su stecco GEL12 Cremino รจ lโiconico stecco gelato che non passa mai di moda. Pratico e funzionale, in silicone alimentare, รจ composto da 6 cavitร da 80 mL ciascuna con foro…
Tra i noti professionisti ospiti in Hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, ci sarà anche il MOF Stéphane Augé per una due giorni di alta formazione su sorbetti, gelati e semifreddi su stecco in programma il 19 e 20…
Silikomart Professional presenta L’italiano, l’innovativo e funzionale kit per realizzare gelati e ghiaccioli su stecco bigusto. La stabilità dei supporti in plastica e la flessibilità degli stampi in silicone si sposano perfettamente garantendo un’ottima tenuta della forma e una sformatura facilitata del…
