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Il gelato che cercavi รจ funzionale

Martino Liuzzi illustra il profilo salutistico del gelato ai lettori di Helado Fusiรณn   โ€œIl gelato artigianale รจ molto piรน di un piacere passeggeroโ€ riporta il titolo di un recente articolo apparso sul blog Helado Fusiรณn. Una corretta scelta degli ingredienti e una formulazione…

Valorizzare le persone con il lavoro

Dal 7 al 24 gennaio scorso, presso il convento di Castel d'Emilio, si รจ svolto il corso di 1ยฐ livello in Gelateria artigianale realizzato dal Centro Studi Gelato Artigianale di Agugliano

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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