Dal 9 al 10 marzo torna a Torino la quarta edizione del Concorso Formativo nazionale di Gelateria. Iscrizioni aperte dal 26 gennaio al 1° febbraio. Ideata e organizzata da Associazione Pièce, con la direzione tecnica del gelatiere Luca Bernardini, la 4aedizione del Concorso…