gelato artigianale Archives

Missione gelato italiano in India

Intercettare un interesse crescente per il prodotto artigianale italiano, naturale e sostenibile, e creare una connessione tra due culture gastronomiche e imprenditoriali complementari. ACOMAG (associazione nazionale dei costruttori di macchine e attrezzature per gelateria), Unione Italiana Food – Gruppo Prodotti per Gelato, Italian…

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Arriva Sherbeth a Palermo

Contaminazione culturale, accogliendo prospettive e sensibilità differenti, per un gelato sostenibile. L’appuntamento con oltre 50 gelatieri è a novembre a Palermo Sherbeth Festival si prepara alla 17ª edizione, in programma dal 7 al 10 novembre. Il nuovo payoff L’innovazione è una tradizione restituisce l’identità della quattro giorni palermitana: un…

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Strategie di internazionalizzazione

Dalla Germania all'Asia e la campagna What is Gelato? oltre alle grandi competizioni internazionali dove l’Italia difende il titolo alla Gelato World Cup. L’intera filiera del gelato artigianale si presenta a SIGEP World - The World Expo for Foodservice Excellence Per Circana, l’Italia…

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Mandorle fondant e infusi di fiori

Nella boutique di Milano, Romanengo lancia nuovi gusti In confetteria, il gelato di Romanengo è personalizzabile con le spezie: chiodi di garofano per il sorbetto al limone, cannella per il gelato alla rosa, cardamomo per il gusto ai fiori d’arancio, bacche rosa…

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Forno e gelato, un linguaggio di gusto

Giuffrè apre il terzo punto vendita nel quartiere EUR di Roma: protagonisti il gelato artigianale e prodotti da forno In origine fu Trastevere, e poi è stata la volta di Marconi. Quando il gelato di Alessandro Giuffrè approda in quartiere è sempre una…

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L’ora dell’aperitivo sensoriale al Journey in Italy

Una serata-evento esperienziale incentrata su gusto ed emozioni sensoriali nel segno dell’etica, dell’inclusione e della sostenibilità: questi i concetti di Journey in Italy L’Arte dell’Aperitivo Italiano: Un Viaggio Sensoriale, declinato in cinque isole tematiche È stata una serata dedicata al gusto del…