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Dolce un poโ€™ salato

Il gelato allโ€™ora dellโ€™aperitivo in enoteca La Gelateria Wally, in collaborazione con la gelateria Accademia64, esplora le potenzialitร  del gelato gastronomico in chiave contemporanea con un aperitivo in enoteca, con un un live dedicato al sorbetto al caco vaniglia degli esponenti delle rispettive…

Mandorla e pepe Cubeb

Dopo cuochi e pasticcieri, il piccolo schermo sa ora valorizzare di piรน e meglio anche i gelatieri. Per l'inchiesta "Ciak si manteca", pubblicata su TuttoGelato #33, a cura di Emanuela Balestrino, Andrea Zingrillo di Wally โ€“ Gelato Frutta & Co., a Milano,…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicitร  Luca Russo