La 7a edizione di Ice To Meet You

Partirà a settembre la 7a edizione di Ice To Meet You, Festival del Gelato Artigianale, organizzato da CLAAI Imprese (Confederazione Libere Associazioni Artigiane Italiane).
L’evento è strutturato in tre momenti: si inizierà a Salerno, sul lungomare, dall’8 al 10 settembre, per poi spostarsi a Caserta, nello straordinario contesto della Reggia, e arrivare a fine mese nel capoluogo campano. All’iniziativa prenderanno parte numerose gelaterie del territorio.
Due gli appuntamenti clou: il premio Ice To Meet You 2017, che incoronerà il gelato migliore votato dalla giuria popolare, e il Premio Giornalistico Enogastronomico,  assegnato da parte della giuria tecnica al miglior gelato artigianale realizzato con prodotti del territorio.
La manifestazione vanta anche il riconoscimento del GATI, Gelato Artigianale Tradizionale Italiano, marchio basato su un disciplinare di produzione che definisce un insieme di requisiti richiesti nel processo produttivo.. Per info, si veda la pagina Fb di Ice To Meet You.