ITAL e il mondo del gelato perde Riccardo Talamini

Ci ha lasciati nei giorni scorsi Talamini, noto e apprezzato gelatiere, da oltre 20 anni alla guida dell’Associazione Gelatieri Italiani in Olanda, e membro del direttivo di Artglace

Ci ha lasciato precocemente a fine agosto Riccardo Talamini, presidente dal 2003 di ITAL, Associazione Gelatieri Italiani in Olanda, membro del direttivo di Artglace con l’incarico di tesoriere, e gelatiere nell’iconico negozio aperto fino al 2022 a Enschede, nell’est del Paese, al confine con la Germania. Amici e operatori lo ricordano in particolare in occasione della presentazione del gusto dell’Anno 2020 dedicato all’Olanda, “Yogurt variegato fragola”, tra i promotori della suggestiva mostra “La dolce invasione. Cent’anni di gelato italiano in Olanda”, presentata nel 2014 alla MIG di Longarone, e quando, sempre alla MIG, nel 2009 vinse insieme al padre Angelo il concorso Coppa d’Oro.

E.B.