Alla Coppa del Mondo della Gelateria 2020, vittoria per il tricolore italiano. Sul podio anche il Giappone, medaglia dยargento, e lย'Argentina, bronzo.
Disegno di legge a firma del senatore Riccardo Nencini. Soddisfatte le associazioni. La proposta, attesa da lungo tempo, va a colmare un vuoto legislativo
Il Sigep di Rimini 2020 sarร il palcoscenico di un rivoluzionario Big Bang per le gelaterie italiane. Il cioccolato diventa il protagonista di una nuova era: si arricchisce l'offerta delle gelaterie di qualitร con il gelato di vero cioccolato e tutta una serie di…
Nomi, volti e caratteristiche di chi rappresenterร l'Italia alla sfida mondiale, con la guida di Beppo Tonon. Da quest'anno la squadra italiana รจ sostenuta dal neonato Club Italia World Champion
I gelatieri Filippo Zampieron, Federico Maronati e Giorgio Ballabeni rivelano i segreti della loro professione alla fiera Gelatissimo
Eccellenza gastronomica, emblema della creativitร e della professionalitร artigiana, solo in Europa, il gelato artigianale conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000 addetti e oltre 65.000 punti vendita
Il gusto ufficiale del Gelato Day 2020 รจ il gelato allo yogurt variegato alle fragole
A Longarone lโAssemblea di Artglace ha eletto Marco Miquel - Spagna
La 60a MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere ha registrato unโaffluenza di operatori del settore sempre piรน qualificata provenienti da piรน di una quarantina di Paesi
Anche quest'anno il team della gelateria Giapo, in Nuova Zelanda, ha abbracciato lo spirito Natalizio e creato due novitร