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È uscito il numero di ottobre 2026 di TuttoGelato

TuttoGelato è un atto di relazione continua

 

ABBONATI A TUTTOGELATO

 

C’è una parola che nel tempo ha perso mordente a forza di essere usata: privilegio. Eppure, quando riflettiamo su cosa significhi occuparsi
di una rivista — non gestirla, non amministrarla, ma curarla — quel termine torna a brillare di luce propria.
Curare TuttoGelato, così come le altre testate della Chiriotti Editori, è un atto di relazione continua. Con chi viene intervistato e dialoga sulle pagine, portando idee che si intrecciano, si trasformano. Con gli inserzionisti che non comprano spazio ma entrano in una comunità, diventando parte di un progetto che li cambia tanto quanto cambiano loro il progetto. Il tutto entrando in contatto con persone e realtà incredibili, che ci emozionano e ci migliorano. L’unicità di ogni intervista, di ogni ricerca, di ogni argomento da approfondire e di ogni collaborazione ci stimola non solo da un punto di vista professionale, ma anche profondamente umano.
Ogni numero viene costruito conversazione dopo conversazione, trasformando collaborazioni in amicizia, avviando ricerche e rapporti che plasmano ogni volta la linea editoriale.
Questo è il cuore del privilegio: non controllare il risultato, ma crearne le condizioni non solo per informare, ma per potenziare competenze, migliorando chi scrive e, ci auguriamo, chi legge

 

In copertina
Paolo Brunelli
La merenda di una volta, al piatto
Foto Giancarlo Bononi

 

 

In primo piano, sul numero #43

CINQUE MINUTI DI FELICITÀ | Giulia Bevilacqua e Simone Valotto
di Lucilla Cremoni

CIOCCOLATO RAGIONATO  | Meno gusti, più valore. Meno imitazioni, più carattere

CON LE FARFALLE NELLO STOMACO | Alexader Vrebac

… e tante ricette!

“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicità Luca Russo