È uscito il numero di settembre 2025 di TuttoGelato

In primo piano, dialogo diretto, ricette fra dolci e cucina, il rapporto fra gelato artigianale e nutrizione sportiva, nuovi talenti, arte e decorazione

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In copertina, Cubo di Rubik di Enrico Rizzi, La Fabbrica del Cioccolato (Milano)
enricorizzi.com
foto Guido Valdata

L’energia che fa la differenza

Il flusso di informazioni, i confronti e i dialoghi che danno forma ad ogni numero di TuttoGelato sono per noi – e per voi a detta dei tanti consensi che raccogliamo (grazie!) – energia fondamentale e arricchente, quell’energia che sostiene il passo produttivo, plasma il senso di ciò che viene fatto e nutre progetti e visioni. Un’energia che contraddistingue ogni pagina di questo magazine, grazie ad incroci e incontri con artigiani, con aziende, con le innumerevoli realtà che danno spessore al comparto.
E il risultato sono articoli, interviste, inchieste, approfondimenti e notizie aziendali che ci auguriamo siano utili al lavoro quotidiano, alla crescita professionale. Quindi: buona lettura e rilettura di TuttoGelato

 

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