Agri Berroni, giovane azienda di Racconigi, nel cuneese, ha scelto la 71ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola per lanciare il nuovo stecco gourmet

“Una scelta molto sofferta – ha dichiarato il presidente di Longarone Fiere Gian Angelo Bellati – dettata da un forte senso di responsabilità sia verso gli espositori che verso i visitatori, soprattutto esteri”. In sua vece si svolgerà l’1 e 2 dicembre…

Una special edition di percorso formativo teorico-pratico dal 7 all’8 settembre, tra Milazzo e Messina, che avrà come protagonisti la massa di cacao e la frutta tropicale siciliana, oltre alla squadra di professionisti che ha ideato e condotto con successo le precedenti…

Fabbri 1905 chiama a raccolta i pasticcieri e gelatieri partner della Fabbri Master Class per offrire un momento di dolcezza a chi non può permetterselo. Dalla Lombardia alla Sicilia, adesioni in crescita in tutta Italia. 

Resi noti i nomi dei gelatieri che prenderanno parte al concorso Procopio de’ Coltelli nell’ambito della 12ª edizione del Festival, quest’anno in versione Experience. Nella nostra veste di media partner saremo anima dell’evento per rinnovare il dialogo sul gelato artigianale

Presentato da Stefano Guizzetti alla prima edizione di Identità di Gelato

Firmato dallo chef Carlo Cracco questo progetto, sviluppato in luglio ed esteso fino ai primi di settembre, si propone ambiziosi obiettivi: raccontare l’alimentazione sana, l’agricoltura, la sostenibilità, il distanziamento gioioso e la solidarietà attraverso due prodotti simboli del Made in Italy

Il gelato della Pasticceria Sartori racconta la storia dell’omonima famiglia perché racchiude la tradizione iniziata negli anni ’50 con Francesco Sartori, quando aprì la prima gelateria, ma anche tecnica e avanguardia, caratteristiche di Anna che rappresenta la seconda generazione ed è ideatrice…

  In via Giovanni da Procida 29, a Milano, un nuovo modo di gustare il gelato con stile

I numeri e le tendenze della “gelatomania”