Anima da panettone

Nelle pasticcerie Martesana, torna il gelato al panettone

Accanto al panettone artigianale, proposto in versione Bauletto da viaggio, 750 g d’autore in vendita tutto l’anno, le pasticcerie Martesana (milano e Como) donano nuova anima ai gusti gelato di questa estate, attingendo proprio dal lievitato di tradizione.
Già lo scorso anno è stato il gusto più richiesto, dalla ricetta storica della Bottega fondata nel 1966, con inclusioni di panettone artigianale, lavorato per 48 ore, con arancia candita, uvetta golden, abbinato a una crema fredda.
I gelati reinterpretano i classici della pasticceria milanese, come la Torta Martesana e la Crema Pasticciera 1966, in più gli evergreen Fiordilatte, Pistacchio salato, Tiramisù, Cannolo siciliano, Cioccolato fondente Guanaja 70%.