A Palermo, la prima edizione di Gelato & Pizza Village

Dal 28 giugno al 1 luglio, presso la Fiera del Mediterraneo di Palermo, si terrà Gelato & Pizza Village

 La prima edizione del nuovo format Gelato & Pizza Village debutta a Palermo, presso la Fiera del Mediterraneo, dal 28 giugno al 1 luglio. E gli organizzatori avvertono: “Sarà una grande pizzeria e gelateria all’aperto!”.
Una grande festa pop celebrerà la trazione siciliana (e non solo) declinata nei due prodotti nazionali più apprezzati dal mondo intero: il gelato e la pizza.
Gelato & Pizza Village ospiterà, infatti, 10 gelaterie siciliane (e non solo), che proporranno gusti creativi nel rispetto della migliore tradizione isolana in un grande laboratorio attrezzato, di 15 pizzerie, alcune tra le più rappresentative dell’isola e non, predisposte di forni a legna ed elettrici. I pizzaioli serviranno al pubblico pizze gourmet, passando dagli impasti tradizionali ai nuovi trend salutistici, utilizzando grani italiani certificati e antichi grani siciliani. Il pubblico potrà vedere all’opera tutti i pizzaioli.
Per tutta la durata del Gelato & Pizza Village, presso l’Area Master of Pizza, si terranno – in serata – incontri e confronti sul mondo della pizza e del gelato, con la partecipazione di pizzaioli di fama internazionale e di importanti gelatieri italiani.

 

Premio Palermo Capitale del Gelato d’Autore

L’organizzazione del Gelato & Pizza Village ha inserito in programma il primo Premio Palermo Capitale del Gelato d’Autore, concorso riservato ai maestri gelatieri selezionati da una giuria internazionale. E anche in fatto di pizza ci sarà competizione, con la prima edizione del Campionato Mediterranean Pizza Award (Città di Palermo) ed una delle tappe italiane del concorso Master Pizza Champion e Pizza senza frontiere. Per il Mediterranean Pizza Award, in particolare, più di 50 pizzaioli provenienti da tutta Italia si sfideranno per conseguire il Trofeo Italmill.

 

Pizza Kids
Laboratorio di pizza per bambini

Anche i bambini potranno partecipare a Gelato & Pizza Village, grazie all’allestimento di un laboratorio dove poter imparare ad impastare ed infornare e dove poter degustare tutto ciò che verrà preparato. I piccoli pizzaioli potranno sperimentare, su banchetti ad altezza bambino, la preparazione e la cottura delle pizze grazie alla predisposizione di due forni e la guida di esperti del settore.
Per la partecipazione, sarà necessario prenotarsi online giorno per giorno.

 

Gelato & Pizza Village sarà aperto dalle ore 18:00 alle ore 24:00
L’ingresso gratuito e prevede l’acquisto di un ticket degustazione, con cui si avrà diritto a 2 degustazioni di spicchi di pizza e 2 degustazioni di gelato.
www.gelatopizzavillage.it