Gusto floreale e il tocco delle spezie

A Genova e Milano, il gelato artigianale di Romanengo 1780 si ispira alla confetteria

In una stagione nota per il profumo di fiori d’arancio, rosa e agrumi canditi, prima che arrivi il caldo, Romanengo 1780 rinnova la proposta di gelati, sorbetti e bon bon glacés artigianali, con gusti preparati con gli ingredienti tipici di una confetteria, fiori, frutta e cioccolato, da gustare nelle Corti di Milano e Genova o da portare via.

Ai classici Fiori d’arancio e Rosa che raccontano la lavorazione dei fiori, gusti come Crema con vaniglia del Madagascar e i nuovi sorbetti Pera e cioccolato fondente 80% e Agrumi con clementine candite ampliano la palette dei sapori. Anche i bon bon glacés, piccole sfere croccanti di cioccolato fondente  interno cremoso, si rinnovano nei gusti Crema con vaniglia del Madagascar, Agrumi con clementine candite, Pera e cioccolato fondente 80%.

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Il tocco esclusivo con cui personalizzare il gelato è dato dalla di cannella Ceylon, indicata per i gusti più classici; la fava Tonka esalta la delicatezza floreale del gelato; il pepe della Jamaica accompagna i gusti agrumati, quello di Timut apporta note di pompelmo e lime; il fior di sale del Sudafrica dona persistenza aromatica al gusto cioccolato.

Ogni gelato è sempre completato da una scorza d’arancia candita, un dettaglio che racchiude tutta la storia dell’insegna fondata a Genova nel 1780.