50 anni di dolci e gelati

Gelato con fragole calabresi (Nicola Netti). Gelato con fragole calabresi (Nicola Netti).

Una lunga carriera fatta di impegno e passione in laboratori e negozi di Puglia e Calabria, e in manifestazioni in tutto il mondo: Nicola Netti festeggia oggi le sue nozze d’oro con il suo amato lavoro


 
Un traguardo esaltante: 50 anni di attività oggi 5 settembre, un anniversario che Nicola Netti, pasticciere e gelatiere di Castellana Grotte, Ba, festeggia lavorando con la consueta passione all’Aldiana Calabria Club di Villapiana Lido, Cs, villaggio 5*****, in cui da qualche anno svolge il ruolo di responsabile del laboratorio e della produzione di pasticceria e gelateria.
Anche in questo giorno speciale tra le sue mani prendono vita biscotti, torte monumentali, gelati, semifreddi, pasticceria salata, pizze e pane che da mattina a sera caratterizzano i buffet di questa grande struttura frequentata prevalentemente da ospiti stranieri.
In occasione di questo suo 50° nel numero di ottobre di Pasticceria Internazionale andremo a ripercorrere con Netti la sua carriera, di cui anticipiamo qui una novità, la preparazione di un nuovo libro dopo “Antichi sapori, profumi e colori della Puglia”, pubblicato 10 anni fa, e qualche immagine, dando a lui e a voi l’appuntamento a Host.
A presto, Nicola, e congratulazioni!


Emanuela Balestrino


https://www.facebook.com/nettinicola



Nicola davanti all’Aldiana Calabria Club, villaggio 5***** a Villapiana Lido (Cs) e con una sua torta monumentale.

2 Nicola Netti davanti all ingresso del Villaggio Aldiana Club Calabria.JPG

 

 

Ultima modifica il Venerdì, 03 Settembre 2021 14:01
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