La ricetta di Antonia Klugmann.Apprezzata per il suo valore professionale e l’originalità delle creazioni che guardano al territorio, con un approccio sostenibile, la chef stellata di L’Argine a Vencò a Dolegna del Collio (Go), è protagonista dell'articolo "Gelati Stellati" pubblicato su Tutto Gelato n. 23.