Ricette dal mondo Gelato
La ricetta del gelato al melograno e anice stellato di Gianfranco Vissani
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Ricetta gelato zabaione al marsala di Gianfranco Vissani per Staff Ice System
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“Tutto Gelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”.
Direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi | segretaria di redazione Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | direttore commerciale Francesco Coppola | commerciale Luca Russo
