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Tutto sul Gelato:
Cultura, Amore & More...

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SFOGLIA LA RIVISTA

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Gelato

Gelato

Il mastro gelatiere cesenate Roberto Leoni presenta il gelato fermentato alla Kombucha. Al Sigep di Rimini, simposio e degustazione con la vegetal-chef cesenate Giulia Pieri

Alla Coppa del Mondo della Gelateria 2020, vittoria per il tricolore italiano.
Sul podio anche il Giappone, medaglia d’argento, e l’'Argentina, bronzo.

Disegno di legge a firma del senatore Riccardo Nencini. Soddisfatte le associazioni.
La proposta, attesa da lungo tempo, va a colmare un vuoto legislativo

Il Sigep di Rimini 2020 sarà il palcoscenico di un rivoluzionario Big Bang per le gelaterie italiane.
Il cioccolato diventa il protagonista di una nuova era: si arricchisce l'offerta delle gelaterie di qualità con il gelato di vero cioccolato e tutta una serie di nuovi prodotti come praline e snack da passeggio per soddisfare le esigenze dei clienti più esigenti, durante tutto l'anno

Nomi, volti e caratteristiche di chi rappresenterà l'Italia alla sfida mondiale, con la guida di Beppo Tonon.
Da quest'anno la squadra italiana è sostenuta dal neonato Club Italia World Champion

Giovedì, 09 Gennaio 2020 15:44

I segreti nella produzione dei gelati


I gelatieri Filippo Zampieron, Federico Maronati e Giorgio Ballabeni rivelano i segreti della loro professione alla fiera Gelatissimo

Giovedì, 09 Gennaio 2020 15:29

TUTTI I NUMERI DEL GELATO ARTIGIANALE

Eccellenza gastronomica, emblema della creatività e della professionalità artigiana, solo in Europa, il gelato artigianale conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000 addetti e oltre 65.000 punti vendita

Lunedì, 30 Dicembre 2019 16:07

GELATO DAY 2020: AL VIA L'OTTAVA EDIZIONE

Il gusto ufficiale del Gelato Day 2020 è il gelato allo yogurt variegato alle fragole

Lunedì, 30 Dicembre 2019 16:00

L’Europa del Gelato ha un nuovo Presidente


A Longarone l’Assemblea di Artglace ha eletto Marco Miquel - Spagna


La 60a MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere ha registrato un’affluenza di operatori del settore sempre più qualificata provenienti da più di una quarantina di Paesi

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