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SFOGLIA LA RIVISTA

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La colomba incontra il gelato

Anche per la Pasqua, l’azienda Di Stefano arricchisce la gamma di colombe e creme, suggerendo golose proposte di gusto 

 

Per la Pasqua la Di Stefano suggerisce di accompagnare la Colomba Carrubo, Arancia & Cioccolato, la cui peculiarità è l’impasto senza burro, con il gelato alla ricotta e scorzette d’arancia. Alla Colomba Cioccolato Siciliano, invece, associa il gelato ai gelsi, mentre la Colomba Semplice Siciliana – senza glassa e canditi– va con il gelato al pistacchio e la Colomba Mandorlata Siciliana con il sorbetto all’arancia.
Cromie, consistenze e gusti freschi, sorprendenti al palato, caratterizzano anche la scelta visual della campagna, in cui le colombe sono presentate come soggetti di opere d’arte contemporanee, accompagnate da teste di moro e pigne di ceramica dai colori pop, accostati a piatti di pietra lavica, che accolgono questi abbinamenti di sapori e consistenze, superando i confini del piatto sino alla tavola, in un’esplosione di tinte e gusti.

www.pasticceriadistefano.com

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