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Il Gelato Festival compie 10 anni e lancia il World Ranking

Presentata al Sigep la prima graduatoria permanente mondiale dei gelatieri
Sul podio Eugenio Morrone e Giovanna Bonazzi a quota 3

 

Una graduatoria mondiale permanente, aggiornata ogni anno, che definisce la classifica dei migliori gelatieri artigianali a livello planetario: è il Gelato Festival World Ranking, lapiù importante novità ideata dal Gelato Festival in occasione del 10° anniversario della manifestazione e presentata alla 40° edizione del Sigep di Rimini. Si tratta di un progetto di respiro internazionale lanciato in concomitanza col decennale della kermesse nata a Firenze nel 2010 e diventata punto di riferimento mondiale per il settore. Il Gelato Festival World Ranking non coinvolge solo i gelatieri che negli ultimi 10 anni hanno partecipato al Gelato Festival ma anche quelli che hanno preso parte in passato al Gelato World Tour e coloro che stanno proseguendo il cammino per accedere alla finale del Gelato Festival World Masters 2021, il principale torneo internazionale di categoria con partner Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group.
Il debutto del Gelato Festival World Rankingvede censiti 385 gelatieri, di cui 117 stranieri, provenienti da tre continenti. Chi raggiunge un punteggio alto lo vedrà tradotto in “corone” – simbolo del successo raggiunto nel ranking, sulla falsariga della corona trionfale usata nella mitologia classica per simboleggiare la sapienza e la gloria – da una fino a un massimo di cinque. Attualmente, sono 23 i gelatieri “coronati”: di questi, 16 hanno conquistato una corona, 5 le due corone (Massimiliano Scotti, Francesco Mastroianni, Bella Gelateria, Fabrizio Fenu e Giacomo Canteri) e 2 le tre corone: si tratta del romano di origini calabresi Eugenio Morrone e della veronese Giovanna Bonazzi.
Dalla vittoria dei Gelato Festival Challenge alla partecipazione alle tappe del Gelato Festival in Europa, America o Giappone, fino al piazzamento in una finale: ogni evento concorre ad assegnare al gelatiere un punteggio numerico, che determina una classifica di livello mondiale, volta a raggiungere l’obiettivo di coinvolgere e mappare le oltre 100 mila gelaterie del mondo.

Ecco un elenco dei gelatieri e delle gelaterie “coronati”:

Eugenio Morrone (Roma, ITA) – Il Cannolo siciliano (3 corone)

Giovanna Bonazzi (Parona di Valpolicella, ITA) – La parona del gelato (3 corone)

Massimiliano Scotti (Vigevano, ITA) – Vero Latte (2 corone)

Francesco Mastroianni (Lamezia Terme, ITA) – Il Cantagalli (2 corone)

Bella Gelateria (Vancouver, CAN) (2 corone)

Fabrizio Fenu (Marrubiu, ITA) – I Fenu (2 corone)

Giacomo Canteri (Varsavia, POL) – Limoni (2 corone)

Maurizio Melani (Valencia, Spa) – Veneta Gelato Italiano (1 corona)

Giampiero Burgio (Lastra a Signa, ITA) – Gippino (1 corona)

Guido Cortese (Pietra Ligure, ITA) - U Magu (1 corona)

Vincenzo Lenci (Fiumicino, ITA) – Bar della Darsena (1 corona)

John Crowl (Sydney, AUS) – Cow and Moon Gelato Café (1 corona)

Sam Crowl (Sydney, AUS) – Cow and Moon Gelato Café (1 corona)

Osvaldo Palermo (Milano, ITA) – Fiordipanna (1 corona)

Gabriele Scarponi (Albisola Superiore, ITA) – Ara Macao (1 corona)

Alessandro Crispini (Spoleto, ITA) – Gelateria Crispini (1 corona)

Daniela Lince Ledesma (Chicago, USA) – Dolce Gelato (1 corona)

Guido De Rocco (Schwabach, GER) – EisCafé De Rocco (1 corona)

Luca De Rocco (Schwabach, GER) – EisCafé De Rocco (1 corona)

Alessandro Croce (Rho, ITA) – Tiramisu (1 corona)

Antonio Mezzalira (Gazzo, ITA) – Golosi di natura (1 corona)

Leonardo La Porta (Torino, ITA) – Minetti (1 corona)

https://gelatofestival.com/it/

 

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Letto 161 volte Ultima modifica il Giovedì, 31 Gennaio 2019 08:44

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