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Gelato

Gelato

Martedì, 09 Agosto 2022 08:49

Cevice di Paolo Griffa

La ricetta di Paolo Griffa.
Gelato di cevice, cipolle e cerioli sott'aceto e spugne di coriandolo

Venerdì, 05 Agosto 2022 08:34

PISTACCHI-O-PISTACCHI

La ricetta di Davide Oldani.
Spuma di pistacchio, salsa di pistacchi e gelato al pistacchio.

Lunedì, 01 Agosto 2022 08:41

Il gelato alla mandorla del Gaonas

Lo chef Gianfranco Palmisano, del Gaonas Officine del Gusto di Martina Franca, dedica un dolce freddo alla mandorla al Festival della Valle d’Itria

 

Mercoledì, 27 Luglio 2022 08:00

Fatamorgana lancia i gelati Caterina

Tre special edition + otto gusti preparati con i prodotti dall’Azienda Agricola Maceroni

Venerdì, 22 Luglio 2022 16:12

Un gelato da Premio Strega

Giuso presenta il gelato Ricotta stregata, a base di variegato con l’iconico distillato Strega


Li avrebbe volentieri fatti figurare nei celebri western interpretati con l’inseparabile Bud Spencer, o nei saloni ovattati del palazzo di Donnafugata del Gattopardo di Luchino Visconti, nel quale interpretava il ruolo del garibaldino conte Cavriaghi, tanto è grande la passione per il gelato dell’attore Mario Girotti, alias Terence Hill. Meno noto è il ruolo della famiglia Girotti nel settore gelatiero, dato che il prozio dell’attore aveva più volte aperto negozi in Umbria

Giovedì, 21 Luglio 2022 08:05

L’estivo gourmet da asporto

Le torte Sacher e Operà di Marchesi 1824 diventano gelato gourmet

Il team argentino sale sul gradino più alto del podio delle semifinali di Gelato World Cup 2024 con merito in tecnica, contemporaneità e gusto. A Rimini ci sarà anche il Brasile

Sabato, 16 Luglio 2022 08:02

Sorprendenti vegetali

Verdure e ortaggi al centro della tavola stellata di Christian Mandura di Unforgettable, anche in fatto di dessert e gelati

Gelato Festival World Ranking rende noti in mattinata, in conferenza stampa a Roma, i nomi dei tre migliori: Marco Venturino, Ádám Fazekas e Giovanna Bonazzi.
Eugenio Morrone entra di diritto nella Hall of Fame

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